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商品紹介

作(ざく) 純米 「玄乃智(げんのとも)」 【三重】


■国内外のコンテストで受賞ラッシュ
大人気の酒蔵がおくる、トータルバランスに優れた1本。若いメロンを想わせる瑞々しい香りの後に、透明感あふれる甘みと酸味が爽やかに駆け抜けます。若干の苦味もかえって心地良く、清々しい余韻を残してくれます。
「玄乃智」の「玄」は根源という意味を持ち、昔ながらの7号酵母を使った原点の酒造りを現代の味わいで表現しました。「智」は杜氏・内山智広氏の名前の一字を取っています。
全米日本酒鑑評会2013 金賞、SAKE COMPETITION 2012 第2位。

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■蔵元  清水清三郎商店株式会社(三重県鈴鹿市)

■アルコール度数  15%

■使用米 / 精米歩合  三重県産米 / 60%

■相性の良い料理  蛤の蕪蒸し、牡蠣のクリーム煮、海老真丈、穴子の白焼きなど

■おすすめの飲用温度  10℃前後 または 40度前後のぬる燗

■おすすめの酒器  白ワイングラス または 薄手の平盃

作(ざく) 純米 「玄乃智(げんのとも)」 【三重】
作(ざく) 純米 「玄乃智(げんのとも)」 【三重】