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商品紹介

津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】


■2012年に産声を上げた注目のニュー・スター
昭和51年生まれの6代目社長と昭和50年生まれの杜氏が2012年に立ち上げた岐阜の新ブランド。兵庫県産の特等山田錦を45%まで磨き、厳寒期に小タンクで特別に仕込まれた純米大吟醸を生まれたそのままに瓶詰めした鑑評会出品酒です。たおやかな果実香と甘みが上品で、グラスに注がれた瞬間から漂う気品高さは正に「窮め(きわめ)」と呼ぶにふさわしい風格。

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■蔵元  御代桜醸造株式会社(岐阜県美濃加茂市)

■アルコール度数  16%

■使用米 / 精米歩合  特等山田錦(兵庫県産) / 45%

■相性の良い料理  チーズ系(焦しクリームチーズ生ハム乗せなど)

■おすすめの飲用温度  5-10℃

■おすすめの酒器  ラッパ型の冷酒グラス、うすはり大吟醸グラス、ブルゴーニュグラス

津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】
津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】 津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】 津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】