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商品紹介

津島屋 窮めの山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】


2012年に産声を上げた注目のニュー・スター
昭和51年生まれの6代目社長と昭和50年生まれの杜氏が2012年に立ち上げた岐阜の新ブランド。兵庫県産の特等山田錦を45%まで磨き、厳寒期に小タンクで特別に仕込まれた純米大吟醸を生まれたそのままに瓶詰めした鑑評会出品酒です。たおやかな果実香と甘みが上品で、グラスに注がれた瞬間から漂う気品高さは正に「窮め(きわめ)」と呼ぶにふさわしい風格。


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商品名津島屋 窮(きわ)めの山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
蔵元御代櫻酒造株式会社(岐阜県美濃加茂市)
容量1800ml/720ml
アルコール度数16%
使用米特等山田錦(兵庫県産)
精米歩合45%
おすすめの温度5-10℃ 
おすすめの酒器ラッパ型の冷酒グラス、うすはり大吟醸グラス、ブルゴーニュグラス
相性の良い料理チーズ系(焦しクリームチーズ生ハム乗せなど)

津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】
津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】 津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】 津島屋 「窮めの山田錦」 純米大吟醸 無濾過生原酒 【岐阜】