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商品紹介

東北泉 純米 ちょっとおまち 【山形】


癒し系の日本酒
ダジャレです(笑)。濃醇な味になりがちな酒米「雄町」をあくまでも優しく表現しているところに醸造技術のレベルの高さが窺えます。雄町のボリューム感を引き出しつつも軽やかなタッチの舌触りと余韻が楽しめる逸品。柔らかくまろやかな口当たりは、「ほのぼの」という表現がとてもしっくりくる癒し系のお酒です。


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商品名東北泉 純米 ちょっとおまち
蔵元合資会社高橋酒造店(山形県飽海郡)
容量1800ml
アルコール度数15.5%
使用米雄町(岡山県産)
精米歩合58%
おすすめの温度【冷酒】10-15℃ 【燗酒】45-50℃
おすすめの酒器【冷酒】小ぶりのグラス 【燗酒】口径の広い素焼きの器
相性の良い料理鮪などの赤身のお造り、魚介の木の芽焼き、松前漬け、お出汁系の料理全般

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